痛风病人饮食的葵花宝典

    “医生，我什么不能吃？”，这是国内医生最常听到的问题。对于痛风病人来说，“如何吃”的确是很重要的问题。但当下各种痛风病人饮食的帖子横飞，让病人自己记忆什么能吃，什么不能吃也是非常困难的事情。很多病人，干脆就啥也不敢吃，也引起诸多营养问题。

    根据嘌呤含量，将食物分为低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）、中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）和高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）三类。低嘌呤食物是推荐饮食，中等嘌呤食物是可以少吃一点的，高嘌呤食物是最好别吃的。

  痛风病人首要的饮食原则就是低嘌呤饮食。但食物成千上万种，如何知道哪些的低嘌呤呢？

    笼统来说，酒类、动物内脏、血制品、海鲜嘌呤含量较高（但并非全是高嘌呤）。如果您一定要具体到常吃的具体食物，医生也很难告诉你每种食物的具体嘌呤含量。我来教教大家如何自己查询饮食中嘌呤含量。

   登陆“食物嘌呤含量查询网”

输入查询食物的名称

获得食物中嘌呤含量

  大家可以根据自己的饮食习惯，查询一下常吃食物的嘌呤含量，以做到心中有数，你以后就不用再追着医生问这个食物能不能吃了！ 

  在这里，一定要强调的是，饮食来源的嘌呤对高尿酸的贡献仅仅20%，只靠饮食控制，大多无法控制尿酸达标。同时，过分的饮食控制会引起营养不良，导致更多新的问题，切记！限制高嘌呤饮食，适当食用中等嘌呤食物，以低嘌呤食物为主，对于“限制”级别的食用也可以少量食用，饮食均衡才是王道。

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